Da uve 100% Montepulciano un vino da bere tutto, alla stregua dell’imperatore Tiberio; il nome di questo vino ne ricorda infatti l’epiteto. Biberius colpisce per il suo colore rosso rubino intenso con evidenti sfumature violacee e il corpo spesso e persistente, integrato da un tannino evidente ma non aggressivo che lascia spazio a un retrogusto di piccoli frutti rossi.
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